49 € ou 56 € (avec les fromages)
Ce menu est servi uniquement pour l’ensemble des convives

Les mises en bouche

Carpaccio de St Jacques Bretonnes sur marinière d’agrumes
et d’herbes à l’huile d’olives

Filet de saumon Norvégien, nage de petits légumes à la verveine

Le lièvre à la royale, foie gras et truffes

La déclinaison de fromages affinés de J. Déal (MOF)

Biscuit praliné au chocolat Guanaja, lait mousseux au café
Glace au poivre à queue


Prix nets T.V.A et service inclus