49 € ou
56 € (avec les fromages) Ce menu est
servi uniquement pour l’ensemble des
convives
Les mises
en bouche Carpaccio de St Jacques Bretonnes
sur marinière d’agrumes
et d’herbes à l’huile d’olives Filet de saumon Norvégien,
nage de petits légumes à la verveine Le lièvre à la
royale, foie gras et truffes La déclinaison de fromages
affinés de J. Déal (MOF) Biscuit
praliné au chocolat Guanaja, lait mousseux au
café
Glace au poivre à queue
Prix nets T.V.A et service inclus
Restaurant - Chemin
des Goudessards - 26130 St Paul Trois Châteaux -
Tél. : 04 75 96 70 47